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五彩麻酱肉丝拉皮的做法步骤图怎么做好吃
2019-08-04 04:36    来源: 未知      点击:

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  鸡蛋打散在平底不粘锅中,摊成薄蛋皮取出后切细丝,黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝、焯熟的泡发木耳分别切成细丝,取一个大平盘,将上述丝状食材按喜好均匀分布颜色码好。

  取一只小碗,将麻酱、花生酱、糖、五香粉、生抽加清水混合成黏稠适度的酱汁,放置10分钟。

  锅内放少许油,油八成热时下里脊丝滑熟,再加生抽、老抽炒匀。将拉皮捞出沥干水分码在丝状食材中央,再浇上麻酱汁,最后将炒好的肉丝码在最上层即成。

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  锅内放少许油,油八成热时下里脊丝滑熟,再加生抽、老抽炒匀。将拉皮捞出沥干水分码在丝状食材中央,再浇上麻酱汁,最后将炒好的肉丝码在最上层即成。

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