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在广州这家隐蔽的私房菜馆,吃到了难寻的潮汕美食,味
2020-11-22 02:26    来源: 未知      点击:

第一次在手机上滑到这家店的时候,差点就和这家宝藏小店擦肩而过了。

正所谓酒香不怕巷子深,这间在广州隐蔽的私房菜馆在最近不知不觉地火爆起来,这家店的名字叫江景壹号(2101店),好运来399399香港高手论,轻描淡写的几个字经常被人误会是间普通的住宅,从进门开始,在多个指引下七拐八拐才找到这家私房菜馆。专做特色潮汕美食

据悉,响螺之所以身价不菲,主要是其生长缓慢,出产率较低。再加上它对生长环境极为挑剔,无法人工饲养,全靠野生捕捞。

遍地开花的潮汕菜,稳稳地撑起了广州美食的半壁江山,而这家私房菜更是厉害,厨师是老板意从老家挖过来的,地道的潮汕色,吸引了不少食客前来寻味。

走进私房菜馆的厨房,只见炉中炭火正炽,架在上面的大响螺内汤汁滚溢,轻尝一口,滋味醇香,有一种绵远悠长的韵致。

碳火烧大响螺

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